飛島のぶんず入荷しています！

笠岡諸島の飛島で栽培された貴重な食材【ぶんず】の販売が始まりました。

入荷のたびに即完売、という状況が続いていましたが、少しずつ皆様のお手元にお届けできるようになりました。

今の時期にしか手に入らない【ぶんず】をぜひ召し上がってみてください。

【ぶんず】が買えるお店は、しまのこし番町店としまのこし住吉店です。

★調理のポイント★

洗ったぶんずを前日からたっぷりの水につけておく。

２回ほどゆがきすてる。